辰颐物语编辑部整理:市场上常见的李子品种有哪些?
李子是常见的水果,也是很多人喜欢吃的一种水果。市面上李子品种很多,不同品种的李子其外观,价格都有所差异。那么李子都有哪些品种?不同品种的上市时间是什么时候?一起来了解下。
1、樱桃李
樱桃李是传统李子和樱桃的结合,它的果型比传统樱桃大一些,外形介于樱桃和李子之间。成熟的李,外形像小号的红透的李子,娇俏玲珑有型。上市时间在6月中旬至10月初,由于上架周期非常短,价格偏贵。
2、杏李
杏李是布林和杏杂交而成的水果,是美国一种蜜李品种,又名恐龙蛋。杏李表皮紫红色,也称为红布林,比黑布林要大一些。其果色泽艳丽,芬芳馥郁,果肉黄色,肉质细嫩,纤维少,果核小,是近年风靡世界的极品佳果。
3、黑布林
黑布林是从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。上市时间在6月初。
4、蜂糖李
蜂糖李因其果实味甜如蜜,称为蜂糖李,其果大味甜,果肉淡黄色,平均单果重35.3g,可溶性固形物17.8%,离核,核卵圆形,在成都地区6月上中旬成熟。
5、青脆李
青脆李未成熟前为鲜青色,成熟后为略鲜青黄色,单果重1-2两左右,果面有少量果粉,口感松脆、核小而肉厚,独特的气候和日照条件,形成了青脆李特有的风味,备受人们喜爱。青脆李7月中旬-9月下旬陆续成熟。
6、三华李
三华李别名大蜜李、鸡麻李、小蜜李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,据记载种植历史近五百年。三华李前期为青,慢慢转为红,泛起淡淡的紫色。成熟的三华李,表面有一层“白霜”。三华李上市时间在6月中旬左右。
7、桃形李
桃形李是金华市浦江县名特优新珍稀之一,曾在全国农博会上获得金奖。果面深红色并附有白色蜡层,可食率高达 97.8%,成熟期在7月底8月初。
8、奈李
奈李原产于中国福建省,柰李皮薄、肉厚、核小,口感清香、可口,营养丰富。但柰李贮藏性差,采摘期恰逢夏季高温,通常采后3-5天即发软变烂,坏果率极高。所以保鲜要做好。上市时间在7月中旬-八月上旬。
当然,除了以上说到的品种外,李子还有很多品种,不管是营养价值,还是口感都是很不错的,对于李子,大家最喜欢吃的是哪一个品种?
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